【栽培期間中、農薬化学肥料不使用米】 栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず栽培したお米です （有機JAS規格認証はとっておりませんので、ご理解の上ご注文ください） ※夏場のお米の保管は、密閉容器に入れ替えて冷蔵庫の野菜室などの低温での保管をお願い致します（低温管理可能な数量をご注文くださいませ） ※気温や湿度が高いなどの保管環境が悪いと、劣化が早く食味が落ちたり虫が発生いたりのリスクがありますので、くれぐれも上記の内容で保管ください ■内容量 伊佐黄金米　5kg・3kg・2kg 白米・玄米 ■原材料 鹿児島県産　ヒノヒカリ　伊佐黄金米　100％ ■農薬不使用 栽培期間中、一切の農薬、化学肥料を与えず自然のものだけをつかって育てたやさしいお米です。ポツンと離れた場所に位置する圃場なので、周囲の農薬の影響を受けることもありません 大切な方への贈り物、赤ちゃんの離乳食、安心して食べさせられるものを！ ■賞味期限 夏場は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度で食べきってください ■保存方法 5～9月は密閉容器に移し、冷蔵庫や冷暗所にて保存してください 10月～4月は常温保管可能 ■おもな原産地 鹿児島県伊佐市 ●鹿児島の最北端の位置する霧島連山に囲まれた米どころ伊佐市にて伊佐黄金米を育てています。 炊きたてはもちろん、冷めてもモチモチしていておいしいから、おにぎりやお弁当にもおすすめです ■品種ヒノヒカリの特徴 鹿児島の気候に合う品種です 繊細さもあり、お料理に合わせて水加減などでお好みに合わせてコントロールもしやすいお米です ■精米について できるだけ精米仕立てをお届けしたいので、ご注文いただいてから、ゆっくりと熟年の職人が精米し、さらに厳選されたきれいな粒だけをお届けするために選別機を通してから袋詰めをさせていただきます この一手間が食味、香りに差が生まれます お時間かかりますが、楽しみにお待ちくださいませ ■白米・玄米 2種類の状態でご用意可能です 白米・・・お米を白い状態まで精米したもの 玄米・・・籾をはがした状態。食物繊維豊富で健康、ダイエットに人気 ■サイズ展開 2kg・3kg・5kg